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- Une micro-ferme bio diversifiée. À la Ferme, la bergerie compte 25 brebis laitières de races rustiques qui sont traites à la main. Le lait est ensuite transformé en délicieuses glaces. Il y a ensuite le maraichage et une soixantaine de poules pondeuses. Synthétiser cet ensemble dans l’assiette en créant une ferme-auberge, voila l’idée de départ d’Audrey & Arnaud qui font Lire la suite