La Ferme de Malice

Descriptif de la structure

"Une micro-ferme bio diversifiée.
À la Ferme, la bergerie compte 25 brebis laitières de races rustiques qui sont traites à la main. Le lait est ensuite transformé en délicieuses glaces.
Il y a ensuite le maraichage et une soixantaine de poules pondeuses.

Synthétiser cet ensemble dans l'assiette en créant une ferme-auberge, voila l'idée de départ d'Audrey & Arnaud qui font tout du début à la fin : des pâtes au pain, en passant par les terrines, et autres jus de viande ou fumets.
Pouvoir proposer aux gens du pays et aux gens de passage un repas de la fourche à la fourchette, un lieu agréable où se réunissent éthique, écologie, saveurs et joie, voilà le défi relevé par ce jeune couple.
Et le résultat vaut vraiment le détour : on se régale, et on n'en laisse pas une miette!"

Descriptif de la situation géographique

"A 10 minutes de Barjac et 20 minutes d'Alès, la Ferme de Malice (Rochegude, Gard) est une micro-ferme en Agriculture Biologique (AB) et Nature & Progrès.
Elle vous accueille pour la vente à la ferme sur rendez-vous et, en saison estivale, dans le cadre enchanteur de leur restaurant ""ferme-auberge"" (vendredi soir et samedi soir, sur réservation)."

Activités possibles

Contact de la structure

Arnaud PIANA

Aubarine, 30430 Rochegude
06 78 94 99 07
Envoyer un message
www.lafermedemalice.fr/

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La Ferme de Malice

Aubarine, 30430 Rochegude

25 pers. : 30€