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Tracés et structures en cours de déploiement sur l’Occitanie
14 / Ouveillan : autour de l'étang
Description
Une jolie boucle à faire en famille pour découvrir le village d’Ouveillan et son étang salé. Par temps clair, les panoramas sur le massif du Caroux, du Biterrois et sur la plaine du Narbonnais sont à couper le souffle !
1. Le sentier commence par la découverte du village. Suivez le balisage et les panneaux d’interprétation pour remonter le fil de l’histoire médiévale de la commune, à travers ses ruelles pleines de charme. Ne manquez pas l’incroyable église Saint-Jean l’Évangéliste, accessible sur demande auprès de la mairie. Elle se distingue par ses trois chapelles de chaque côté et sa clé de voûte culminant à plus de 10 mètres de hauteur. À l’intérieur, vous pourrez admirer plusieurs éléments remarquables, dont un Christ en bronze réalisé par René Iché, célèbre sculpteur figuratif natif du village.
2. Rejoignez l’étang par la rue de la Grangette et longez-le sur environ 2 km. À hauteur d’une vigne, tournez à gauche sous la Grangette. Le sentier serpente alors entre vignes et pinèdes, offrant, par temps clair, de magnifiques panoramas sur l’étang salé, le village d’Ouveillan et le massif du Caroux.
3. En direction de la Rose des Vents, le sentier prend une teinte rougeâtre et s’ouvre, par endroits, sur de nouveaux points de vue spectaculaires. Vous dominerez cette fois la plaine, de Sallèles-d’Aude jusqu’à Béziers, avec, à l’horizon, la silhouette emblématique de la cathédrale de Narbonne.
4. Plusieurs bornes anciennes ponctuent le parcours. Elles jalonnaient autrefois la route reliant Narbonne à Limoux, en passant par Mouthoumet. Témoins d’un passé oublié, elles rappellent l’importance de ces chemins dans les échanges commerciaux d’antan.
5. Le retour vers le village suit les rives de l’étang salé, qui – malgré son nom – n’a jamais été en contact avec la mer ! Aujourd’hui asséché, il abrite une biodiversité remarquable due à la salinité de ses sols. En été, il se pare d’un bleu éclatant grâce à la floraison de la saladelle. L’étang se remplit et se vide au rythme des saisons, grâce à un tunnel d’assèchement qui le relie à l’étang de Capestang. À proximité, on peut encore apercevoir les vestiges de la « cabane du douanier », où était perçue la gabelle (impôt sur le sel) au Moyen Âge.
La grange cistercienne de Foncalvy, à l’époque grenier à grains de l’Abbaye de Fontfroide, se trouve à quelques km seulement du sentier. L’accès se fait de préférence à partir du village en voiture ou à vélo. La grande est aujourd’hui protégée par une barrière pour des raisons de sécurité. Un totem retraçant son histoire se trouve à proximité.
Informations complémentaires
Se rendre sur place et stationner
Stationnement et départ de la randonnée: Place Carnot dans le centre du village.
Parking gratuit.
Bon à savoir
Parcours en partie ombragé
Bonne qualité du réseau mobile
Commerces dans le village d'Ouveillan.
Table de pique-nique sur le parcours
Baignade à proximité. Plan d’eau
Chien : tenu en laisse. Pas d'eau sur le parcours
SAISON IDÉALE : toutes saisons mais attention à la chaleur l'été.
(attention pas d’eau sur le parcours, si vous avez un chien, prévoyez le avant le départ).
Office de Tourisme à proximité
Office de Tourisme du Somail / Côte du Midi
168 Allée de la Glacière - Le Somail - 11120 SAINT-NAZAIRE-D’AUDE
Tél. : +33 4 68 48 14 81 / bonjour@cotedumidi.com
Balisage
Sentier balisé : trait jaune.
Topo-guides et Cartes
Informations à disposition à l'Office de Tourisme du Somail.
Référence carte IGN 1/25000 : 2545OT - SAINT-CHINIAN / L'ETANG DE MONTADY
Signaler un souci sur le parcours
Ce sentier est inscrit au PDIPR (plan départementale des itinéraires de promenades et de randonnées).
Soyez acteur de la qualité de vos sites de pratique ! Donnez votre avis sur ce sentier ou signalez une erreur sur cette fiche en rappelant ces références : Sentier de randonnée Ouveillan : autour de l'étang
- Un panneau défectueux, un problème de pollution, un besoin de sécurisation, signalez toute anomalie sur le site : sentinelles.sportsdenature.fr. Votre signalement sera traité par les fédérations sportives de nature et les conseils généraux en lien avec le pôle ressources national des sports de nature du ministère des sports.
Conseils et recommandations
- Choisissez un parcours adapté à vos capacités physiques
- Utilisez un équipement adapté à la saison et aux conditions (vêtements, chaussures, bâtons, protection solaire, eau, téléphone…)
- Soyez particulièrement vigilant avec les enfants
- Informez-vous des conditions météo
- Informez votre entourage de votre itinéraire
- Une trousse de première urgence n'est pas indispensable, mais peut être fort utile
En cas de problème :
- Numéro d’urgence valide dans l’UE : 112
- Pour les personnes ayant des difficultés à s’exprimer : 114 par SMS
Code de bonne conduite
Attention nature fragile, soyons des randonneurs responsables en appliquant ces quelques conseils.
- Respectez la nature, rapportez vos déchets
- Restez sur les chemins, respectez le balisage des zones de pratique
- Respectez les propriétés privées
- Tenez votre chien en laisse, pour ne pas gêner la faune sauvage et les animaux en pâture
- De nombreuses espèces végétales sont protégées et fragiles, leur cueillette est interdite
- En période de chasse, respectez les panneaux et les consignes des chasseurs.
Vigilance incendie
Toutes les communes du territoire peuvent être soumises au risque incendie, notamment en période estivale, vérifiez les ouvertures de massifs auprès de la Préfecture de l'Aude. www.risque-prevention-incendie.fr/aude/
Animaux acceptés
Les animaux sont acceptés.
Exporter et partager
Informations techniques
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
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Point de départ
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