La verrerie archéologique de Couloubrines témoigne de l’activité des verreries à bois du causse, reflet d’une activité intense à laquelle s’adonnent plusieurs dynasties de gentilshommes verriers dès 1820 et jusqu’au XVIIIe siècle. Les gentilshommes verriers s’installent sur le Causse de l’Hortus. C’est en compensation des services rendus aux croisades, dont ils sont revenus ruinés, que ces guerriers issus de la noblesse obtiennent de Saint-Louis le monopole de la fabrication du verre, confirmé par acte royal au XVe siècle. Entre 1280 et 1789, une vingtaine de verreries fonctionnent sur le Causse de l’Hortus, à des périodes différentes. Les verreries de la Seube, de Couloubrines, de Baumes, du Mas Neuf... produisent, entre autres, des verres à boire et des flacons moulés. Le domaine du Mas de Baume est une ancienne métairie et verrerie. Aujourd’hui, c’est un restaurant avec quelques chambres, une adresse de « bout du monde» comme on les aime. Et si on suivait le sentier des asphodèles, petite balade familiale, pour partir à la découverte du milieu naturel et historique du Causse ?