La Jumenterie du Pech Blanc à Théminettes dans le Lot

Une production de lait de jument et de l’accueil à la ferme

Dans le Lot, à Théminettes, situé à 25 minutes de Figeac et de Rocamadour, Agathe et Jean-Baptiste sont les seuls producteurs de lait de jument du département et il n’existe que peu de producteurs en France.

La Jumenterie du Pech Blanc à Théminettes est une ferme familiale avec un élevage équin principalement pour une production laitière Bio : vente de la production en lait cru ou transformé pour l’alimentaire ou bien la cosmétique.

Ces jeunes installés pratiquent aussi la traction animale ; propose de l’accueil à la ferme : des balades en calèche, visite de ferme, vente de produits à la ferme. Et pour finir, la ferme propose un hébergement en yourte avec tout le confort nécessaire.

Plus d’information sur : https://galega.fr/

Galéga ? Oui, « la Galéga est une plante de la famille des fabacées qui favorise la lactation. Ce nom ancre notre travail dans une démarche : produire du lait avec les ressources naturelles qui nous entourent. »

Agathe et Jean-Baptiste La Jumenterie du Pech Blanc est adhérente du réseau Accueil Paysan : www.accueil-paysan-occitanie.com