Activités paysannes

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

Une journée pour découvrir l’éventail des autonomies qui sont à notre portée. En complément du stage Permaculture Comment tendre vers l’autonomie de nos jours ? Charles et Séverine, qui en explorent les différends aspects depuis plus de 20 ans, vous donnerons des pistes pour s’affranchir de la surconsommation et retrouver la joie de faire soi-même : quel vaste sujet ! Lire la suite

Structure adhérente à Accueil Paysan, la ferme de la Piboulette dans l’Aude au sud de Castelnaudary, Marie Luise et José AVELINE RENNER, vous accueillent pour un stage « STAGE CONSTRUCTION OSSATURE BOIS : LE PALIGLOO » Le nom Paligloo est issu de la contraction de palette et igloo : Il s’agit d’une construction en bois (éventuellement de récupération, d’où palette), pouvant servir Lire la suite

La permaculture n’est pas seulement une autre façon de jardiner : c’est aussi une autre façon de concevoir le monde… Afin de découvrir ce qui se cache derrière ce mot galvaudé, Charles mettra en parallèle des notions d’écologie, de paysagisme, de jardinage bio et d’éthique avec les observations réalisées sur la ferme. Il vous livrera son témoignage en s’appuyant sur Lire la suite

Les clés pour avoir un jardin sain et productif. Savez-vous que les cultures s’organisent durant l’hiver ? Séverine vous livrera ses conseils pour concevoir un beau potager qui vous nourrira toute l’année : cultures associées, choix des variétés, accueil des auxiliaires, buttes, irrigation, compost, paillage, protections hivernales et estivales… Une journée dédiée aux débutants ou aux personnes qui souhaitent découvrir Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

🌼Le week-end du 28 et 29 novembre🌼 du vendredi soir au dimanche soir,  Frédéric Georges viendra animer un atelier basé sur la communication non violente,  ici, à Garrevaques. 2 jours et demi pour parcourir les bases de ce processus développé  par Marshall Rosenberg dans un groupe de 12 personnes. Les sessions se dérouleront dans la nouvelle salle de 45 m² Lire la suite