SORTIR EN OCCITANIE in Saint-Laurent-de-Lévézou

3 lieux permacoles, 3 visites autour du thème de l’autonomie Le réseau Accueil Paysan Aveyron vous invite à découvrir 3 sites tout au long d’une journée avec repas inclus. L’occasion d’aborder la question de l’autonomie à travers la cuisson solaire, les plantes sauvages et les boissons fermentées. 3 étapes, 3 approches de l’autonomie Dimanche 15 septembre de 9h00 à 17h30 Lire la suite

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

Une journée pour découvrir l’éventail des autonomies qui sont à notre portée. En complément du stage Permaculture Comment tendre vers l’autonomie de nos jours ? Charles et Séverine, qui en explorent les différends aspects depuis plus de 20 ans, vous donnerons des pistes pour s’affranchir de la surconsommation et retrouver la joie de faire soi-même : quel vaste sujet ! Lire la suite

La permaculture n’est pas seulement une autre façon de jardiner : c’est aussi une autre façon de concevoir le monde… Afin de découvrir ce qui se cache derrière ce mot galvaudé, Charles mettra en parallèle des notions d’écologie, de paysagisme, de jardinage bio et d’éthique avec les observations réalisées sur la ferme. Il vous livrera son témoignage en s’appuyant sur Lire la suite

Les clés pour avoir un jardin sain et productif. Savez-vous que les cultures s’organisent durant l’hiver ? Séverine vous livrera ses conseils pour concevoir un beau potager qui vous nourrira toute l’année : cultures associées, choix des variétés, accueil des auxiliaires, buttes, irrigation, compost, paillage, protections hivernales et estivales… Une journée dédiée aux débutants ou aux personnes qui souhaitent découvrir Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

En 2024, nous avons programmé deux Ventes de Plants à la Ferme, à des périodes propices aux plantations : le samedi 13 avril le dimanche 20 octobre Durant ces journées, vous êtes libres de venir sans nous prévenir, entre 9h30 et 17h30. Vous pourrez aussi au besoin faire le plein de tisanes, baumes, vinaigres, hydrolats, livres… Le reste de l’année, Lire la suite