Domaine de Mortiès

Descriptif de la structure

Autour d'un Mas du XVIIIème et de sa cave, le vignoble entièrement conduit en agriculture biologique, s'étend sur une superficie de 11 ha. Le domaine produit des vins d'un grand équilibre et d'une élégance qui exprime le caractère unique d'un terroir exceptionnel.
Le domaine est exploité par Pascale et Richard Moustiés. Ils y poursuivent la démarche qui a fait la réputation de Mortiès. Le respect de la nature conditionne totalement l'avenir. Le domaine est entièrement conduit en agriculture biologique certifié par Ecocert. La pratique de la biodynamie sur la totalité du vignoble est également un acte majeur pour l’élaboration de vins naturels. Cette démarche basée essentiellement sur l’observation et l’expérimentation de techniques anciennes, ne peut s’effectuer que progressivement au fil des millésimes avec une analyse de la réponse sur le sol et le végétal pour une meilleure adaptation au terroir très spécifique que constitue la combe de Mortiès. L'augmentation très mesurée de la superficie du vignoble et la plantation de variétés anciennes non clonées sont autant de décisions en harmonie avec ces principes fondamentaux. Et autant de conditions nécessaires pour continuer à produire des vins authentiques, qui respectent au mieux la vérité du terroir du Pic Saint-Loup.

Descriptif de la situation géographique

Le domaine de Mortiès se situe à 20km au Nord de Montpellier sur le versant Sud du Pic Saint Loup.

Par la route de Ganges :
Direction Ganges en prenant la départementale 986 puis 6 km après St-Gély-du-Fesc tourner à droite en direction de Cazevieille (Pic St-Loup).

Par la route de Quissac :
Direction St-Mathieu-de-Tréviers en prenant la départementale 117 puis 6.5 km après Prades-le-Lez tourner à gauche en direction de St-Jean-de-Cuculles. En haut du village continuer vers Cazevieille (Pic St-Loup), le Mas de Mortiès est à 3 km de St-Jean-de-Cuculles.

Activités possibles

Nous recevons au caveau pour des dégustations de nos vins toute l'année le mercredi et le vendredi de 15 h à 19 h et le samedi de 10 h à 19 h ou sur rendez vous. En savoir plus : www.morties.com

Activités possibles aux alentours
Escalader le Pic Saint Loup et se balader dans Saint Jean de Cuculles

Contact de la structure

Pascale Moustiés

route de Cazevieille - 34270 Saint-Jean-de-Cuculles
04 67 55 11 12 - 06 89 74 29 54
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Domaine de Mortiès

route de Cazevieille - 34270 Saint-Jean-de-Cuculles

Vin bio - pratique biodynamique

visite du caveau