SORTIR EN OCCITANIE

Apprenez à cuisiner les plantes et les fleurs comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation. Pendant cette journée conviviale autour de la cuisine et des plantes, Séverine et Charles vous montreront toutes les comestibles qui nous entourent et leurs intérêts gustatifs. Vous partirez en cueillette avec votre panier avant de participer à l’atelier cuisine. Ensuite nous Lire la suite

Le réseau intercommunal de lecture publique et le service du Projet Alimentaire Territorial de Ouest Aveyron Communauté lancent un nouveau cycle d’animation intitulé : « Paysannes. Les voix de la ruralité » mettant à l’honneur les agricultrices d’hier et d’aujourd’hui. Ce cycle s’ouvrira au printemps avec la programmation du spectacle « Veici ven » présenté par la conteuse bilingue français-occitan Malika Verlaguet et la chanteuse et Lire la suite

Adhérente au réseau Accueil Paysan, Le Mas de Cantagrel est une ferme en multi activités qui pratique l’hébergement à la ferme et la programmation artistique pendant la saison d’été. La pépinière de printemps et d’automne est menée par Gaëlle et Olivier en Agriculture Biologique. Ils produisent essentiellement des plants maraîchers, mais aussi des vivaces et des fleurs à jardiner. Animations Lire la suite

Adhérente au réseau Accueil Paysan, la Paysannerie des Versanes est une petite structure en maraîchage et fruits, poules pondeuses avec la particularité d’avoir une serre enterrée Bioclimatique : une serre Walipini. Nous produisons des apéritifs. Animations prévues Visite de la serre Walipini et du jardin à 11 h, 14h et 16h ; Suivie d’une dégustation des apéritifs à 12h. Restauration Lire la suite

Adhérente au réseau Accueil Paysan, la Jumenterie du Pech Blanc est une petite ferme en polyculture élevage en AB et N&P. Production principale lait de jument, vente en lait cru, transformation du lait en cosmétique. Viande de boeuf Salers en caissette, Camping à la ferme. Balades, randonnées à cheval et en attelage. Animations prévues De 15h à 18h visite de la Lire la suite

Adhérente au réseau Accueil Paysan, le Domaine des Gonies est une petite ferme biologique en agriculture régénérative. C’est une ferme très diversifiée avec des élevages de porcs noirs Gascons de plein air, de moutons des Causses du Lot, de vaches Dexter et de poules. En plus de pouvoir vous approcher des animaux, vous pourrez découvrir la permaculture au travers du Lire la suite

La Ferme Qu’es Aquo, adhérente au réseau Accueil Paysan, et la Feme De BONARME sont deux fermes, situées dans le Quercy Blanc à deux pas de Montcuq, sont en polycultures végétales : céréales et légumineuses pour la ferme de Bonarme, et pruniculture, nuciculture, petits fruits, truffes et vignes pour la ferme Qu’Es Aquò accueillant les visiteurs. Toutes nos productions sont Lire la suite

Apprenez à cuisiner les plantes et les fleurs comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation. Pendant cette journée conviviale autour de la cuisine et des plantes, Séverine et Charles vous montreront toutes les comestibles qui nous entourent et leurs intérêts gustatifs. Vous partirez en cueillette avec votre panier avant de participer à l’atelier cuisine. Ensuite nous Lire la suite

Dimanche 5 mai, ce sont nos portes ouvertes! Une délicieuse nouveauté sera mise à l’honneur: on vous attend nombreux les épicurieux! -Balade champêtre à 10h30 avec Campagnes Vivantes et Terre de Liens -Apéro concert avec Claire Aberlenc (Blues, Soul) 11h30 -Buvette -Marché de producteurs locaux et géniaux -Stands associatifs -Visite du chai 15h Restauration sur place sur RÉSERVATION au 0563020691 ou domainedelafage82@gmail.com MENU 15 euros: -Soupette puis Tajine Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

En bordure sud-est des Cévennes, des visites guidées originales… Léa Chaumont, hébergeuse Accueil Paysan et guide-conférencière fait visiter son village de Saint André de Majencoules. Ce petit village au charme fou est perché à flan de montagne et domine les terrasses de culture des oignons doux des Cévennes. De l’église à l’ancienne filature, en passant par le château, Léa propose Lire la suite

Passionné(e) par la botanique et les plantes bio-indicatrices, vous souhaitez vous perfectionner? Ce stage est fait pour vous ! Alliant la théorie et la pratique, ce stage de 3 jours vous permettra d’approfondir la botanique et de découvrir les plantes bio-indicatrices. Après l’étude de la botanique morphologique et systématique, nous irons herboriser en pleine nature puis nous entraîner à la Lire la suite

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Apprenez à cuisiner les plantes et les fleurs comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation. Pendant cette journée conviviale autour de la cuisine et des plantes, Séverine et Charles vous montreront toutes les comestibles qui nous entourent et leurs intérêts gustatifs. Vous partirez en cueillette avec votre panier avant de participer à l’atelier cuisine. Ensuite nous Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

En bordure sud-est des Cévennes, des visites guidées originales… Léa Chaumont, hébergeuse Accueil Paysan et guide-conférencière fait visiter son village de Saint André de Majencoules. Ce petit village au charme fou est perché à flan de montagne et domine les terrasses de culture des oignons doux des Cévennes. De l’église à l’ancienne filature, en passant par le château, Léa propose Lire la suite

Apprenez à vous soigner avec les plantes et à fabriquer vos remèdes. L’utilisation des plantes pour se soigner est accessible à tous. Séverine, titulaire d’un diplôme européen d’herboristerie, vous apprendra les différents usages des plantes, les méthodes pour les utiliser et la reconnaissance sur le terrain. Durant ce week-end théorique et pratique, vous partirez en cueillette, puis réaliserez des cosmétiques Lire la suite

Comment utiliser les plantes tinctoriales pour réaliser votre palette d’artiste ? Pendant cette journée conviviale autour des couleurs végétales, nous réaliserons des encres à partir de végétaux, qui seront ensuite utilisées pour réaliser de superbes aquarelles que vous pourrez emporter chez vous. Nous ferons aussi des impressions sur tissu avec des feuilles fraîches récoltées en balade. Une journée spéciale pour Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

En bordure sud-est des Cévennes, des visites guidées originales… Léa Chaumont, hébergeuse Accueil Paysan et guide-conférencière fait visiter son village de Saint André de Majencoules. Ce petit village au charme fou est perché à flan de montagne et domine les terrasses de culture des oignons doux des Cévennes. De l’église à l’ancienne filature, en passant par le château, Léa propose Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

En bordure sud-est des Cévennes, des visites guidées originales… Léa Chaumont, hébergeuse Accueil Paysan et guide-conférencière fait visiter son village de Saint André de Majencoules. Ce petit village au charme fou est perché à flan de montagne et domine les terrasses de culture des oignons doux des Cévennes. De l’église à l’ancienne filature, en passant par le château, Léa propose Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

En bordure sud-est des Cévennes, des visites guidées originales… Léa Chaumont, hébergeuse Accueil Paysan et guide-conférencière fait visiter son village de Saint André de Majencoules. Ce petit village au charme fou est perché à flan de montagne et domine les terrasses de culture des oignons doux des Cévennes. De l’église à l’ancienne filature, en passant par le château, Léa propose Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

En bordure sud-est des Cévennes, des visites guidées originales… Léa Chaumont, hébergeuse Accueil Paysan et guide-conférencière fait visiter son village de Saint André de Majencoules. Ce petit village au charme fou est perché à flan de montagne et domine les terrasses de culture des oignons doux des Cévennes. De l’église à l’ancienne filature, en passant par le château, Léa propose Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Formules au choix :  La visite seule de 17h à 19h00 : Lire la suite

En bordure sud-est des Cévennes, des visites guidées originales… Léa Chaumont, hébergeuse Accueil Paysan et guide-conférencière fait visiter son village de Saint André de Majencoules. Ce petit village au charme fou est perché à flan de montagne et domine les terrasses de culture des oignons doux des Cévennes. De l’église à l’ancienne filature, en passant par le château, Léa propose Lire la suite

Structure adhérente à Accueil Paysan, la ferme de la Piboulette dans l’Aude au sud de Castelnaudary, Marie Luise et José AVELINE RENNER, vous accueillent pour un stage « DÉCOUVERTE UTILISATION EN RÉÉDUCATION POST-NATALE » Objectif du stage :  Cette formation propose des bases de travail corporel global pour découvrir les bases de l’eutonie et les intégrer à la pratique de rééducation post-natale, Lire la suite

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Rien de tel que des producteurs pour vous livrer leur savoir-faire sur les plantes. Une première approche de tous ces ateliers vous sera proposée :  Herboristerie familiale : Se soigner avec les plantes, facilement et sans risque.  Cuisine sauvage : Apprenez à cuisiner les plantes comestibles pour apporter une note sauvage et savoureuse à votre alimentation.  Botanique Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

Une journée pour découvrir l’éventail des autonomies qui sont à notre portée. En complément du stage Permaculture Comment tendre vers l’autonomie de nos jours ? Charles et Séverine, qui en explorent les différends aspects depuis plus de 20 ans, vous donnerons des pistes pour s’affranchir de la surconsommation et retrouver la joie de faire soi-même : quel vaste sujet ! Lire la suite

Structure adhérente à Accueil Paysan, la ferme de la Piboulette dans l’Aude au sud de Castelnaudary, Marie Luise et José AVELINE RENNER, vous accueillent pour un stage « STAGE CONSTRUCTION OSSATURE BOIS : LE PALIGLOO » Le nom Paligloo est issu de la contraction de palette et igloo : Il s’agit d’une construction en bois (éventuellement de récupération, d’où palette), pouvant servir Lire la suite

La permaculture n’est pas seulement une autre façon de jardiner : c’est aussi une autre façon de concevoir le monde… Afin de découvrir ce qui se cache derrière ce mot galvaudé, Charles mettra en parallèle des notions d’écologie, de paysagisme, de jardinage bio et d’éthique avec les observations réalisées sur la ferme. Il vous livrera son témoignage en s’appuyant sur Lire la suite

Les clés pour avoir un jardin sain et productif. Savez-vous que les cultures s’organisent durant l’hiver ? Séverine vous livrera ses conseils pour concevoir un beau potager qui vous nourrira toute l’année : cultures associées, choix des variétés, accueil des auxiliaires, buttes, irrigation, compost, paillage, protections hivernales et estivales… Une journée dédiée aux débutants ou aux personnes qui souhaitent découvrir Lire la suite

Visite guidée : réveillez vos sens! Charles vous guidera à travers la grande diversité de notre jardin où se mêlent plusieurs centaines de variétés de plantes que vous pourrez goûter, toucher et sentir. Découvrez une ferme en permaculture de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que ses secrets. Repas : dégustez des plantes et des fleurs du jardin. Surprises et gourmandise Lire la suite

En 2024, nous avons programmé deux Ventes de Plants à la Ferme, à des périodes propices aux plantations : le samedi 13 avril le dimanche 20 octobre Durant ces journées, vous êtes libres de venir sans nous prévenir, entre 9h30 et 17h30. Vous pourrez aussi au besoin faire le plein de tisanes, baumes, vinaigres, hydrolats, livres… Le reste de l’année, Lire la suite